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國際通用的食品安全認證ISO22000自2005年首次發布,經歷了10多年的應用,因應食品供應鏈不斷出現的食品安全挑戰,國際標準也與時俱進,終於發行新版ISO22000:2018。神農也很榮幸成為行業中成功轉版的第一家廠商!
新版條文更加強了風險思維 – 考量組織背景、利害關係人、高階主管及人員對職責理解、外部供應商、可追溯系統的有效性等,並強化流程及現場環境的管控,並規範驗證要求,同時更嚴格規定不符合事件處置措施。
也就是說,所有原料進到神農工廠前,都要確保其符合食品安全認證條件;而生產全程均有完善紀錄,能夠追本溯源;而相關人員皆須受過專業食品安全訓練並時時接受檢驗。
身為食品供應鏈的一環,站在第一線守護食品安全,讓客戶用得開心又安心,是神農的使命。
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