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小豬出生重和整齊度重要性

影響豬場經營因素很多，環境和疾病控管等重要因素之外，小豬出生重和整齊度也十分重要。小豬出生重輕，離乳前死亡率較高，離乳後生長表現較差。整齊度低，較弱小豬無法與較強壯小豬競爭，體型差異隨日齡逐漸擴大，競爭嚴重會導致受傷或死亡，造成損失。

出生重較輕小豬，生長較慢，飼料效率較差。豬群整齊度較低，平均上市日齡較長，飼養成本增加。如何提升小豬的出生重和整齊度，是提高經濟效益的重要課題。

造成小豬出生重較輕、整齊度較低因素

一、胎次

初產母豬易生產體重較輕小豬，隨著胎次增加，出生重較輕小豬比率會減少。經產母豬窩仔數較高，出生重較輕小豬頭數也隨之增加，但出生重較重小豬頭數增加更多。

二、高產母豬

現代飼養豬隻經過基因選拔，平均窩仔數提升。然而母豬子宮空間沒有因產仔數增加而增大，較多胎兒在母豬子宮成長，受限於空間和營養條件，小豬平均出生重較輕、整齊度下降。
圖一數據來自 2204 頭小豬，依窩仔數不同，分三個組比較不同窩仔數小豬出生重分佈。其中窩仔數大於 15 頭，出生重較重小豬頭數最多，但出 生重小於 1 公斤頭數也最多。歸納結果發現：高產母豬生產較多出生重較重 小豬，但出生重較輕小豬數量也隨之增加，死產率也較高。因此提升高產母豬的小豬出生重，可減少離乳前死亡頭數，幫助高產母豬育成較多上市肉豬， 增加經濟效率。

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三、營養

母豬營養會影響小豬出生重和整齊度，母豬攝食能量不足、營養不均衡，易生產過輕和死胎小豬。母豬體重隨胎次而增加，營養需求也會增加。

母豬營養管理可以分為不同的時期：1.懷孕期 ２.泌乳期 ３.待配期。各時期所需營養不同，影響小豬出生重和整齊度程度也不同。

四、育種

高窩仔數與小豬出生重為負相關。窩仔數較高，出生重較輕小豬也會較多。藉由基因選拔母豬，選出小豬出生重較重遺傳性狀，此性狀遺傳率高，訂立育種選拔目標時，高產母豬和小豬出生重較重兩個性狀為選種重點。

提高出生重和整齊度方式

一、 營養管理

1、女豬營養管理

初產母豬窩仔數較少，小豬出生重較輕。要增加初產母豬窩仔數和 出生重，女豬育成期營養管理十分重要。排卵數受體重和背脂厚度影響。第一次配種，女豬體重至少要超過 130 公斤，背脂厚度為 16~20mm，排卵數才不會過少。
配種前女豬需要攝取均衡充足的養分，體型評估成績為判斷標準 (BCS=體型評估成績 1=非常瘦 2=瘦 3=適中 4=胖 5=非常胖)，理想配種體型成績為 3，過胖母豬容易分娩困難。
懷孕母豬需要足夠營養同時供給母體和胎兒，若沒有足夠營養，母體會與胎兒競爭養分，小豬出生重會過輕，整齊度下降，死胎率也會上 升。

2、待配母豬營養管理

待配期為小豬離乳到母豬發情期間。許多研究發現，母豬結束泌乳 至排卵期間，飼料成分組成跟胚胎存活率和胎兒發展有很大關聯，胚胎存活率影響窩仔數，胎兒發展則影響出生重和整齊度。
待配期母豬因餵養上一胎而體重減輕、背脂厚度減少，母豬體內能 量不足，影響濾泡發展。研究指出母豬因哺乳以致體重過輕，卵子品質 受影響，進而導致下一胎小豬整齊度下降。
母豬體內胎兒在懷孕 45 天時已有重量差異。若在懷孕前期使胎兒重 量一致，小豬出生重量就能較一致。現階段研究中，在待配期補充母豬 營養和添加生長激素可促使濾泡發展，提高胎兒整齊度。

3、懷孕母豬營養管理

代謝能對出生重、出生整齊度影響

懷孕期可畫分為前期和後期。前期為懷孕第一天到九十天，胎兒已經產生重量差異。後期為懷孕九十天到分娩，懷孕後期的營養對小豬整齊度 較無影響，但影響小豬整體出生重。以往懷孕母豬每日需求代謝能為 6015 到 6395 大卡(NRC 1998)。因窩仔數增加，為提升小豬出生重，高產母豬懷孕後期代謝能需求可增加至每日 8000 大卡。但飼料中能量濃度，需依 環境和實際情況調整。
能量攝取量影響小豬出生重，實驗發現母豬懷孕 80 天到分娩(懷孕後 期)只供給應餵飼熱量(每日 8000 卡)的 1/4，結果造成小豬窩重下降 28%； 但也有研究顯示有些母豬調配體內營養供應小豬的能力較好，即使餵飼不 足，小豬出生重沒有受到很大影響，但母豬體重減輕，背脂厚度減少，將 影響泌乳與發情。

蛋白質對出生重、出生整齊度影響

懷孕前期(懷孕期前 90 天)，不宜餵飼過多，母豬過胖對分娩不利，泌乳狀況變差。懷孕後期(懷孕 90 天到分娩)，胎兒生長速率變快，蛋白質需求增加。研究指出母豬懷孕後期需要較前期多的離胺酸，以合成足量蛋白質，供給快速成長的胎兒和儲存泌乳所需養分。胺基酸攝取不均衡無法合成足量蛋白質，胎兒無法正常生長，出生重減輕，嚴重時造成死胎。
懷孕期必須保持適宜體重，體型評估成績 3 到 3.5 為理想體型，較瘦 母豬必須增加餵飼量，過胖母豬則要減少餵飼量。分娩時體型評估成績不宜超過３.5，過胖會造成分娩困難和小豬死產。

4、母豬泌乳期營養對下一胎出生重和整齊度影響

泌乳母豬需要較高量營養以產生乳汁哺育小豬，如果營養不足，泌乳量低，小豬整齊度會降低。母豬在泌乳期體重減輕過多，背脂厚度和體型評估成績下降太多，導致發情延遲和濾泡發展緩慢，不利於下一胎的出生 重和整齊度。

二、育種選拔

出生重與整齊度性狀基因有關聯性。在實務應用上，選拔時選出生重較重母豬，其子代整齊度也會較高。出生重、整齊度與窩仔數和活產頭數呈負相關，主要原因為高產母豬懷孕胚胎數較多，子宮空間相對不足。
母豬體長較長，體腔有較大空間容納較多胎兒。體長性狀遺傳率高，選拔時，可經觀察評估，選出體長較長母豬。台灣養豬品種以 LYD 為主，母系品種為藍瑞斯豬和約克夏豬，豬型體長較長，父系品種杜洛克豬則有 較好的出生重和生長性能。LYD 能發揮基因優點，窩仔數高、活產頭數高，同時小豬出生重較重，整齊度較佳，能達到最高經濟效益。

結語

出生重與整齊度，影響豬隻育成率和上市經濟效益。出生重較輕小豬，生長表現較差，影響豬群整齊度，導致上市時間延遲，造成經濟損失。經由育種選拔 母豬，配合營養管理，能減少出生重過輕小豬、提升整體整齊度，獲得最大的利潤。

神農生技股份有限公司提供 ２０１５.１.９
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